カテゴリー：栄養・成分の記事一覧

大豆のはなし

大豆は日本人にとって、古くから身近な食物でした。味噌や醤油など、日本人にとって欠かすことの出来ないものも、元をだたせば大豆です。そんな大豆が関わる様々なお話しをお届けいたします。