エクオールとは何？作れるかどうか調べるには？

大豆には様々な成分があり
人の体にとって、いい役割を果たしている
 

ということは、
これまでも、お話ししてきました。
 

それぞれの成分について
様々な研究や開発が、現在進行形で行われています。

 
 

突然ですが、
エクオールはご存じですか？
 

メディアで取り上げられたこともありますし
サプリメントにもなっているので
 

見聞きしたことがある
という方は多いかと思います。
 

エクオールは大豆に由来するものです。
これは、間違いありません。
 

ただ、大豆の成分表を見ても、
エクオールという記載はありません。
 

微量成分を調べても出てきません。
 

じゃぁなんなの？

 

という、疑問が出てきても
不思議ではないと思います。

 

エクオールの正体！
 

それは・・・

 

 

エクオールとはなに？

エクオールは、大豆イソフラボンに含まれる
ダイゼインの代謝物になります。
 

体内に取り込まれたダイゼインが、
腸内細菌（エクオール産生菌）によって
代謝されることで<>エクオールが生まれます。

　

 

つまり、エクオールは、
 

元々存在するものではなく
腸内細菌の力を借りて作られるもの
 

なのです。
 

また、大豆イソフラボンよりも
エストロゲン様作用に優れていることから
「スーパーイソフラボン」とも呼ばれています。
　※エストロゲン様作用
　　　＝エストロゲン（女性ホルモン）と同じような作用
 

このあたりが、エクオール＝大豆イソフラボン
という誤解を招いているのかな？と思われる節です。

 

エクオールは作れない人もいる！

さて、エクオールが
大豆イソフラボンの代謝物であれば、
 

みんなの体内で生産されて当然のものと
思うかもしれません。
 

それが、残念なことに
全ての人が作り出せるものではないんです。
 

日本人でその機能を持つ人は、
おおよそ2人に1人と言われています。
 

約50％ですね。
 

これが、欧米人になると
25～30％と、さらに低くなります。
 

そして、日本人でも40歳以下の年代になると
20～30％と、欧米人並みの数値に下がります。
 

なぜだと思いますか？
 

原因は、食生活の欧米化だと考えられています。

 
 

そもそも、エクオールは
大豆イソフラボンを摂取しないと生産されません。
 

加えて、腸内細菌の活動が必要になってきます。
 

食生活が欧米化してことによって
肉の摂取量が増えたと同時に
 

• 大豆や大豆製品の摂取が減った
• 腸内細菌（特に善玉菌）の活動を支援してくれる
  食物繊維の摂取が減った

 

ということが、
数値を下げている理由だろうとされています。

 

エクオールが作れているか調べるには？

ところで、
自分の体がエクオールを作れているかどうか
って、気になりませんか？
 

面倒だったら嫌かもしれませんが、
尿検査で、簡単に調べることが出来ます。

 

東京都内というか、浜松町近郊の方でしたら
産婦人科外来で検査を実施しています。
 

料金等は、こちらからご確認下さい。
　⇒「浜松町ハマサイトクリニック」

 

えーっ！東京だけなのぉ～っ！！
 

なんて思っているあなた！
大丈夫です^ ^
 

「ソイチェック」という、
エクオール検査キットが、ネットでも販売されています。
　↓　↓　↓

 

こちらは、郵送での検査となっていて
約10日程度で結果が届きます。
 

これなら、気軽に検査を受けることが
出来るのではないでしょうか。
 

キットの価格は、4000円程度になっています。

 

最後に・・・

エクオールは、今作ることが出来ていたとしても
大豆食品を食べない日が続くと、
生産性が弱まることがあります。
 

逆に、今作る事が出来ていない人でも、
 

大豆食品や食物繊維を積極的に取ることで
エクオールを作ることが出来るようになる
 

ということもあるようです。

 

大豆食品と食物繊維・・・

 

思い浮かぶのは、やっぱり和食です。
 

科学の力で解明されたから解った事
と言ってしまえばそれまでかもしれません。
 

でも・・・

 

昔から体にいいものを食べていたんだなぁ～
と、つくづく思っていたところです。